近日，我国商报记者造访商场发现，鸡蛋的价格悄然挨近5元/斤。据农业乡村部数据，7月30日的鸡蛋价格较前三周上涨超越30%。业内人士表明，7月鸡蛋价格以上涨为主，8月底后或有或许回落。近来的鸡蛋价格为何如此强势？

鸡蛋价格悄然上涨

“这周的鸡蛋价格现已挨近5元/斤了，部分超市里的鸡蛋价格甚至现已超越5元/斤了。”家住北京东三环的王大妈每天都会来商场买新鲜的鸡蛋，她告知我国商报记者，鸡蛋忽然就贵了，这让她感到十分奇怪。

鸡蛋真的贵了吗？我国商报记者在北京东三环的一家农贸商场内发现，当前的鸡蛋价格区间约为4.8元/斤-5元/斤。一位贩卖鸡蛋的商户表明，近两周鸡蛋价格确实有一定上涨。估计到中秋节之前，鸡蛋价格上涨的势头恐难改动。

此次鸡蛋价格的上涨或并不忽然。上海钢联电子商务有限公司农产品事业部鸡蛋剖析师王秋雨对我国商报记者表明，7月主产区鸡蛋的月均价为4.28元/斤，较6月上涨0.22元/斤，涨幅5.29%，主销区鸡蛋月均价为4.45元/斤，较6月上涨0.19元/斤，涨幅4.48%。7月鸡蛋价格以上涨为主，7月最后一周的涨幅较大，主产区周度均价的涨幅为8.08%，主销区周度均价的涨幅为7.29%。

同时，根据农业乡村部数据，7月30日，全国农产品批发商场鸡蛋平均价格为10.02元/公斤，较三周前的价格低点涨幅超越10％。近来的鸡蛋价格为何有些强势？

“近期鸡蛋的价格上涨主要是因为前期筛选的产蛋鸡增多，新的产蛋鸡数量有限，且跟着气温逐渐升高，产蛋鸡的产蛋率略有下降，供应端全体有所削减，商场根本无余货，部分地区更是出现缺货现象。可是目前终端商场也逐渐进入消费旺季，食品厂等终端备货通道已开启，终端需求量有明显提高。”王秋雨说。

台风是否影响了鸡蛋价格

台风“焰火”致多地出现极点气候，而这与近期的鸡蛋价格上涨有关吗？上述商户告知我国商报记者，受暴雨影响，从山东、河北等地运输鸡蛋的难度加大，这在一定程度上也拉高了鸡蛋的“身价”。

事实真如此吗？王秋雨表明，在台风暴雨等自然灾害的影响下，终端大众对食品等生活必需品需求大幅增加，或一定程度助推鸡蛋价格上涨。可是，目前南方多地的梅雨季节已结束，鸡蛋贮存难度相对较低，下流经销商采购活跃性有所提高，再加上商场全体盼涨心情稠密，各地货源流转速度加快，供需多重利好要素叠加在一起，才导致了鸡蛋价格的继续上涨。

“此次极点气候对鸡蛋商场的直接影响便是让鸡蛋价格上涨的时刻提早了。受气候等自然灾害的影响，终端大众活跃囤货，导致鸡蛋的终端消费增加，商场等终端贸易商采货活跃性大增。别的，前段时刻河南等地交通受阻，鸡蛋流转一度困难，这直接助推了全国鸡蛋价格的快速上涨。短期来看，‘焰火’对山东等主产区的鸡蛋商场影响较小，仅仅部分下流终端提早囤货，使终端需求量略有增加。”王秋雨说。

鸡蛋价格还会上涨吗

据商场方面反映，进入8月，鸡蛋商场将进入旺季，需求的增加或将对强势的鸡蛋价格形成支撑。上市公司晓鸣股份近日公开表明，从公司出售状况来看，1月、2月及9月、10月为鸡蛋消费旺季，鸡蛋的出售量和价格较当年其他月份都会有小幅上升。据此推算，鸡蛋商场的热心还将继续。

王秋雨表明，进入8月，鸡蛋的价格或难改上涨趋势。这轮涨幅差不多能继续整个8月，估计8月上旬涨幅震动调整，或有小幅回落。可是进入8月中下旬，鸡蛋价格或将迎来新一轮的上涨，全国主产区均价有望再度打破“5元”关口，甚至将出现今年的最高点，8月底后鸡蛋价格或将企稳回落。

值得重视的是，根据大宗产品剖析组织上海钢联-我的农产品网大略计算，鸡蛋年产值约占到全国产值13%的河南省，此次遭到水灾影响的鸡蛋产值比例约在15%-20%，同时跟着夏季气温的升高，产蛋鸡的采食量削减，产蛋率也全体下降了5%-10%。

供应削减的状况下，鸡蛋商场参与主体的热心会增高。对此，王秋雨表明，主张养殖单位顺势出货，避免因气候原因形成鸡蛋质量问题；贸易商放平心态，随行就市，不存不赌。

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