深圳农产品配送了解西番莲和百香果的区别

1、种类比照

 

西番莲和百香果都是西番莲科属下的植物种类，但硬要从种类上进行区分，那么西番莲是归于多年生常绿攀缘木质的藤本植物，百香果则是草质的藤本植物。在这个点上做比照，仍是有不同的。

 

2、外形不同

 

百香果老练时表皮色彩为紫色或紫红色，西番莲果实多为淡绿色或许黄绿色。西番莲的果实个头相对百香果要大一圈摸起来更加和婉。百香果的讲过为卵球形，直径在3~4厘米左右。

 

3、食用口感

 

百香果的甜度显着会比西番莲更高，在直接食用时，老练的百香果滋味是更佳的。百香果主要是生吃或许榨成果汁、果酱引用和食用。西番莲通常用于烹饪食物，或许用在工业上作为饲料材料。

 

4、营养成分

 

西番莲和百香果都有十分多的营养成分，比如对人体健康有益的蛋白质、维生素、糖类、钙、铁元素等等。虽然很合适食用，但是不能够吃太多，避免对身体造成负担，呈现拉肚子或许低血糖的状况。